La cooperativa

Desde San Isidro en Canena apostamos por la calidad y confiamos en el excelente producto que cultivamos y recolectamos, por ello apostamos por una modernización constante.  Muestra de ello son las certificaciones, innovaciones técnicas y de gestión que estamos llevando a cabo, así como las alianzas que hemos conseguido y mantenemos. 

• VANDELVIRA COSECHA TEMPRANA, UN SOLO DÍA DE RECOLECCIÓN A MEDIADOS DE OCTUBRE.
• Aceite virgen extra de Producción integrada certificada. 
• Producto de Andalucía de calidad certificada.
• Almacenamiento de aceite con nitrógeno, para que se mantenga en perfectas condiciones desde el día de molienda hasta el momento de su envasado.
• Proceso integral de modernización de las instalaciones desde la recepción de aceituna hasta el almacenamiento de este.
• Adscripción al grupo comercializador Interoleo Picual, tercer grupo más importante a nivel nacional.
• Implementamos en nuestra gestión de envasado un sistema de eficiencia ajustada "Lean Management" o "Lean Production".  Entre otras acciones envasamos nuestro aceite según nos demandan nuestros clientes, consiguiendo mejor calidad en el producto final y menos problemas con el almacenamiento.

Las trescientas familias de cooperativistas cuidamos el producto desde el campo a la botella para que nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra VANDELVIRA acaben en su casa.